Cocina y Tradición

Recetario

Cocina y Tradición

Recetario

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Recetario

BOCACHICO FRITO

BOCACHICO FRITO

BOCACHICO FRITO

BOCACHICO FRITO

Ingredientes

• 1 bocachico
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Adobar el bocachico
• En un caldero con aceite caliente vertir el bocachico
• Servir con patacón, arroz de fideos y limón

Ingredientes

• 1 bocachico
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Adobar el bocachico
• En un caldero con aceite caliente vertir el bocachico
• Servir con patacón, arroz de fideos y limón

Ingredientes

• 1 bocachico
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Adobar el bocachico
• En un caldero con aceite caliente vertir el bocachico
• Servir con patacón, arroz de fideos y limón

BAGRE FRITO

BAGRE FRITO

BAGRE FRITO

BAGRE FRITO

Ingredientes

• 1 bagre
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Cortar el bagre en medallones
• Adobar el bagre
• En un caldero con aceite caliente vertir los medallones de bagre
• Servir con patacón, arroz de fideos, aguacate y limón

Ingredientes

• 1 bagre
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Cortar el bagre en medallones
• Adobar el bagre
• En un caldero con aceite caliente vertir los medallones de bagre
• Servir con patacón, arroz de fideos, aguacate y limón

Ingredientes

• 1 bagre
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Cortar el bagre en medallones
• Adobar el bagre
• En un caldero con aceite caliente vertir los medallones de bagre
• Servir con patacón, arroz de fideos, aguacate y limón

MOJARRA FRITA

MOJARRA FRITA

MOJARRA FRITA

MOJARRA FRITA

Ingredientes

• 1 mojarra
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Hacerle dos o tres rajas
• Adobar la mojarra
• En un caldero con aceite caliente vertir la mojarra Servir con patacón, arroz de fideos, aguacate y limón

Ingredientes

• 1 mojarra
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Hacerle dos o tres rajas
• Adobar la mojarra
• En un caldero con aceite caliente vertir la mojarra Servir con patacón, arroz de fideos, aguacate y limón

Ingredientes

• 1 mojarra
• Sal
• Pimienta
• Aceite para freír


Preparación

• Hacerle dos o tres rajas
• Adobar la mojarra
• En un caldero con aceite caliente vertir la mojarra Servir con patacón, arroz de fideos, aguacate y limón

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